À l’approche de l’hiver, renforcer votre système immunitaire est essentiel pour rester en pleine forme et éloigner les petits désagréments saisonniers. Et si la clé résidait dans votre assiette ? 

Focus sur trois nutriments incontournables : la vitamine C, le zinc et les probiotiques.

1. La vitamine C : l’indispensable alliée anti-fatigue

La vitamine C stimule la production de globules blancs, essentiels pour défendre l’organisme contre les infections. Elle est également un puissant antioxydant, aidant à neutraliser les radicaux libres et à protéger vos cellules.

Où la trouver ?

• Les agrumes : orange, clémentine, citron, pamplemousse.
• Les fruits rouges : cassis, fraise.
• Les légumes : poivron, brocoli, chou kale.
• Et aussi le kiwi et le persil.

Astuce : consommez vos fruits et légumes crus ou légèrement cuits pour préserver leur teneur en vitamine C.

2. Le zinc : un bouclier pour votre immunité

Le zinc est un oligo-élément essentiel qui aide à la production des enzymes impliquées dans la réponse immunitaire. Il joue également un rôle clé dans la cicatrisation et la lutte contre les infections.

Où le trouver ?

• Les fruits de mer : huîtres, moules.
• Les graines : citrouille, tournesol.
• Les légumineuses : lentilles, pois chiches.
• Les céréales complètes et le germe de blé.

3. Les probiotiques : vos alliés intestinaux

Saviez-vous que 70 % de votre système immunitaire réside dans votre intestin ? Les probiotiques, ces « bonnes bactéries », aident à maintenir une flore intestinale équilibrée, essentielle pour une immunité robuste.

Où les trouver ?

• Les aliments fermentés : yaourts (préférez-les de brebis ou chèvre), choucroute, miso.
• Les boissons probiotiques : kombucha, kéfir.
• Les légumes lactofermentés.

Astuce : variez les sources pour bénéficier d’une diversité de souches probiotiques.

Une alimentation riche et variée reste la base d’un système immunitaire performant. Pensez également à bien vous hydrater, à vous exposer au soleil (ou à prendre de la vitamine D en supplément si besoin), et à adopter une bonne hygiène de vie pour maximiser vos défenses naturelles.

Votre assiette est votre première médecine ! Alors, prêts à affronter l’hiver ?

Pour aller plus en profondeur ou si vous avez été souvent malades l’hiver dernier, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec votre naturopathe 😉